《风味实验室》以当下(xià )热议的美食(shí )话(huà )题为入口，每(🕟)期邀(yāo )请(qǐng )(🔱)两位美食大(dà )家(🔧)（如陈晓卿、蔡(cài )澜、沈(shěn )宏非(🐮)等(děng )(🥩)）分(😧)别作为(wéi )“风味学博(bó )”、“风味(😎)研究(jiū )员”以(🕔)及(jí )一位明星(🗄)嘉(🛍)宾（如(🕯)李(👁)诞、范湉湉(🥄)、白(🚉)岩(🏐)松等(🐖)）作(zuò )为“风味体验员”来到(😻)独一无二的实(🕕)验室(shì )厨房，讲述先锋有趣的美食知识，品尝各式(shì )(🖲)料理，剖析(🌑)食物肌理，分享美(měi )食故事(shì )，探寻美食文化(🙄)；以食材为实验对象，每期邀请一(yī )位名厨化身“风(💠)味鲜厨”，作(🥕)为美(měi )食实验(🧣)的(de )(🤖)操作(zuò )者(🌮)及创(🗳)新(xīn )料理(❕)的烹饪者，满(🍑)足客(🛎)座嘉(jiā )宾们(men )的胃与好奇心(xīn )。 10月27日节目开(kāi )播，每周六、日21点(diǎn )15分更新2集，会员(👌)抢(💏)先看(kàn )一(yī )周(zhōu )。