《风味(🍅)实验(👷)室》以(yǐ )当(✒)下热(rè )(🥇)议的美食话(huà )题为入口，每期邀(yāo )(🛍)请两位(wèi )美食大家（如陈晓(xiǎo )卿、蔡澜(🍖)、沈(🏴)宏非(🐮)等(🥩)）分别作(zuò )为(wéi )“风味学(xué )博”、“风味研究员(⚫)”以及一位(🎩)明星嘉宾(bīn )（如李诞、(💆)范湉湉、白(🚉)岩(yán )松(sōng )等）作(🛺)为(📞)“风味体验员”来到(dào )独(dú )一(yī )无二的实验室(😱)厨(chú )(🐖)房，讲述先锋有趣(🧚)的(🚣)美(měi )(🔩)食(shí )(🥁)知识，品尝各(gè )式(shì )料(🔢)理，剖(pōu )析(xī )食物(wù )肌理，分享美食故事(shì )，探寻美食文化(🙄)；以食材为实验(🎾)对象，每期(🥫)邀请一位名厨化(huà )身“风味鲜厨(chú )”，作为美(🐀)食实验的操作者及创新(xīn )料理的(de )烹饪者，满足客座(zuò )(💍)嘉(🚗)宾(🐾)们的胃与(yǔ )好奇(qí )心。 10月27日节目开播，每周六、日21点15分(fèn )更新2集，会员(👌)抢先看(🥤)一(🔷)周。