《风(🕕)味实(shí )验室》以当下(🐽)热议(📼)的美食话(huà )题为入口，每(🕟)期邀请两位美(🤴)食(🍥)大家（如陈晓卿(qīng )(🐉)、蔡澜、沈(🏴)宏(hóng )非(fēi )等）分(fèn )别(bié )作为“风(fēng )味学博”、“风味研(yán )(🚤)究员”以及(jí )一位明星嘉(🛍)宾(🎡)（如(🕯)李诞、(💆)范湉湉、白岩松等）作为“风味体(🗑)验员”来(lái )到独一(🖍)无二的(de )实验室厨(chú )房，讲述先锋有趣(🧚)的美食知(🌚)识(shí )，品尝(cháng )(⏯)各(gè )式料理，剖析食物肌理，分享美食(shí )故事，探(tàn )寻(🙌)美食文化；以食(shí )(🙀)材为(wéi )实验(🎾)对象(🈴)，每(⛏)期(🥫)邀(yāo )请一位名厨(chú )化身(shēn )“风味(👺)鲜(xiān )厨”，作为美食实验的(🤖)操作者及创新料(liào )理的烹饪(rèn )者，满(mǎn )足客座嘉(jiā )宾(🐾)们的胃与(yǔ )好奇心。 10月(🤷)27日节(jiē )目(🚶)开播，每周(zhōu )六(🔈)、日21点15分更(gèng )新(😙)2集(jí )(⏲)，会员抢先(xiān )看一周。